人类离不开盐，食盐是日常生活中不可缺少的一种物品。人类身体机能不健全就会生病，这是由于体内的新陈代谢作用异常，免疫力减退之故，而调控这些作用的重要物质之一正是食盐。
　　食盐可分解食物，并促使体内的废物排泄出体外，动物的血液中都含有盐份，它的功能是使血液获得净化，并且可促进各个组织的正常活动；但若摄取盐份不当，新陈代谢作用就会异常，其结果会使血液呈酸性化，而产生各种疾病，可见食盐对我们人体的重要性；此外，盐份能溶解血管壁上的污秽物质，并具有防止血管硬化的作用，还能防止血管老化。
　　盐分为海盐、赤盐、井盐、岩盐等类，对于诸病症均具有治疗效果。佛教医学里也有用食盐作为药物的记述。有一次，一位僧侣患了感冒，师父利用盐药使其发汗，当时他教那位僧侣服用赤盐（人造盐，也就是现在的食盐）和白盐（自然盐）而治愈了感冒。
　　关于盐的效用，在印度医学书籍上曾有这样的记载：岩盐能增进食欲，帮助消化，具有强精作用，对眼睛亦有益处；煮沸后的黑色盐很细，也具有香味，能增进食欲，可作为一种健胃剂，并能去痰；掺杂岩盐的黑色盐有刺激性，能促进消化，消除疼痛。所有的食盐都能增进食欲，促进养分的吸收。
　　当便秘时，在清晨起床后饮用二茶杯的淡盐水即有疗效；因感冒而为鼻塞所苦时，可用微温的食盐洗净鼻子，如此即可使呼吸通畅，所以说食盐的药效是很广泛的。
　　
　　配合症状的盐药疗法
　　
　　我们在日常生活中可以运用的盐药疗法有以下几种：
　　治疗割伤——准备一小汤匙食盐，再注入一茶杯的清水，搅匀使食盐溶解，用此食盐水冲洗伤口，具有消毒的效果，且能防止化脓现象，并能早日愈合。
　　治疗流行性耳下腺炎——用食盐水漱口即能感到舒适。
　　治疗虚弱体质——将鱼骨（哪一种鱼都可以）在锅里炒至褐色，磨成粉末（可在捣药用的磁碗里捣碎）加进芝麻盐，撒在米饭上，每餐食用即能使身体强壮。
　　治疗神经痛、风湿病、皮肤病——把盐草包投入浴水里再行入浴即有疗效，这是因为在盐草包里所含有的苦汁成份溶解于浴水中而有效果，或在入浴时使用粗盐亦可治疗。
　　治疗子宫内膜炎——患慢性子宫内膜炎时，可将盐炒热用布包起，置于下腹部使其温暖即可。
　　治疗月经困难症——将芝麻盐磨碎，掺入茶叶中饮用即有效果；在预定月经来潮的二、三天前，一天大约饮用５～６次，效果更著。
　　治疗白带——将少量的盐炒热后投入热水中，用此种盐水洗净患部即可。
　　蛀牙——用盐水漱口，或者是将一碗米饭加入少量的盐搅匀后，沾点水涂于宣纸上，贴在蛀牙的那一边脸颊上，待宣纸干燥后取下来再换一块，反复的替换大约３～４次即能止痛。
　　治疗慢性鼻炎——可用鼻子吸入盐水清洗鼻腔，再将盐水由口中吐出来，即有治疗的效果，或者可取１％的食盐，溶入温水中饮用也有治疗效果。
　　治疗结膜炎——将茶叶煎煮的浓汁大约２００ＣＣ，撒下１/２茶匙的食盐，用此种盐茶来洗眼，多洗几次即有治疗效果。
　　治疗夜尿症——饮用１克的食盐泡的盐水，即有治疗的效果。
　　治疗头痛——在茶叶里加入少量的食盐，待冷至微温时，利用橡皮管以盐茶洗净鼻内，如此即能止痛。
　　治疗呕吐——将盐炒热后用布袋包起来，置于胃部使其温暖，或是将一小汤匙的食盐溶入２００ＣＣ的温水中，每次饮用少量也有效果。
　　治疗痔疮——将一小汤匙的食盐投入２００ＣＣ的水中搅拌，待其溶解后，在早晨空腹时饮用，若能每天不间断地实行，将能使大便的排泄通畅，痔疮能早日治愈。
　　治疗胃痉挛——饮用大量的盐水，让胃中的东西全部吐出来，而后绝食一天，从第二天开始摄取米汤即可。
　　治疗心口疼痛——将芝麻盐投入茶叶中饮用即有治疗效果。
　　治疗胃弛缓——将盐炒热后，趁热装入布袋里，置于胃部使其温暖即有治疗效果，能使血液循环通畅，消化机能活跃。