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用荧光法研究了黄芩甙、芸香甙、苦杏仁甙、丹皮酚和百里香酚对Ｆｅｎｔｏｎ反应生成的、ＯＨ的清除作用。结果表明，以上化合物的清除作用的均强于．ＯＨ特异性清除剂甘露醇，以黄芩甙、芸香甙的清除作用特别显著，其ＥＣ５０分别为０．０３９ｍｍｏｌ／Ｌ和０．０６９ｍｍｏｌ／Ｌ，根据清除地荧光的抑制，推导了清除剂与ＯＨ反应的速度常数。