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以乙醇为提取溶剂，用微波辅助从白凤菜中提取总黄酮，试验获得了最佳提取工艺：70％乙醇、预浸泡30min、料液比为1：30、630W的微波功率下作用30s，在最佳提取条件下，白凤菜总黄酮的提取率高达94．7％，叶片总黄酮含量为2．985％。
白凤菜总黄酮提取工艺研究
【摘 要】
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以乙醇为提取溶剂，用微波辅助从白凤菜中提取总黄酮，试验获得了最佳提取工艺：70％乙醇、预浸泡30min、料液比为1：30、630W的微波功率下作用30s，在最佳提取条件下，白凤菜总黄酮的提取
【机 构】
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福建农业职业技术学院
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2013年11期
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