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四大家鱼是经过一千多年的人工选择的优良的水产品种，其产量约为淡水鱼类总产量的80％。湖南淡水资源丰富，作为四大家鱼养殖的重阵，其养殖产品广销国内外。今年上半年，受经济危机影响，许多水产出口品种处境艰难。但是以内销为主的四大家鱼，从销量和价格上，都有所上升。虽然没有高额的利润空间，但因为有着中国千家万户的消费者做后盾，这条鱼才能一直在沉浮的市场中活下来，一直没有被淘汰。为了了解湖南四大家鱼养殖现状，7月，记者深入湖南养殖大市常德、益阳，对当地一些养殖场进行走访了解。