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Update:1992～1993年对美国西部各洲进行了调查,源于汉堡馅饼的大肠希氏杆菌O157:H7传染病突发。从1992年11月5日～1993年2月18日,500多个实验室对大肠希氏杆菌O157:H7传染病的突发和出现死亡的4个洲:华盛顿、爱达荷、加利福尼亚和内华达洲进行了实验。这个报告,总结了调查的结果,证明大肠希氏杆菌O157:H7传染病的突发是与一个连锁饭店所销售的汉堡馅饼有关。