渝东南民族村寨旅游的开发利用

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  位于重庆市酉阳自治县酉水河镇的河湾山寨距离县城74公里,后溪古镇是重庆市历史文化名镇,河湾山寨位于酉水河国家级湿地公园核心部位,境内还有“三峿奇观”、“老柏梯田”、“大江竹海”等自然和人文景观,秀丽宜人。
  其中的河湾山寨于洪武三年(公元1370年)建寨,距今已有600多年历史,共有342户,1392人,有木质结构房171幢,砖木结构房11幢,砖混结构房32幢。河湾山寨以土家吊脚楼为主,具有浓郁的民族特色,是土家族集居的典型作品,寨前临酉水河,寨中房屋多被大树隐蔽。山寨内步道共有4900多米,改造前为泥土地面,梯步用乱石砌成。圈舍零乱,部分房屋年久失修,造成少数建筑风格与山寨土家族民族整体风貌不协调。
  由于河湾山寨有悠久的历史,山寨依水而居,山、寨、水相辉映,框架良好,具备开发的基础条件。通过扶贫开发、文化保护、旅游开发和基础设施改造,目前已建成国家AAA级旅游景区,成为渝东南乡村旅游开发的新亮点。
  一、资源先导型的开发优势
  河湾山寨以乡村田园资源等为依托,借助交通、市场、旅游基础设施的相对优势,开发乡村休闲旅游度假产业。
  (一)资源禀赋
  河湾山寨的旅游资源主要包括以下五大类:
  山水环境资源——酉水河、十里长潭等地质、地貌、水文的自然环境的独特观赏价值。
  生态环境资源——以绿色植被为依托,建设一河两岸的绿色生态旅游景观林,蓝天碧水,天然氧吧,生态环保。
  田园环境资源——以乡村田园的农耕风貌为特色,构成一幅优美的乡村田园农耕景致,形成了田园景观基础。
  村落环境资源——以古村落、古民居、特色民居吊脚楼、特色村庄建筑、新型特色村落建筑、土家族民俗风俗习惯等文化为基础,构成独特的村落景观,形成了村落景观基础。
  经济产出资源——以果林、药材、牛羊牲畜、库区、简单副食品加工等农作物、经济作物、农特产品加工、畜牧业、渔业为依托,形成独特的景观环境和经济产出基础。
  对于不同的资源要素,走差异和特色的发展思路,实行村寨旅游综合开发模式,对新农村的效果及示范推广价值产生不同的影响,对建立国家级农业旅游示范点具有重要意义。可以采取标准化、规范化、市场化运作模式,按照国家AAA级旅游景区建设管理规范,作为土家山寨对外开放的窗口来打造,突出其代表性,发挥其典型示范作用。
  (二)市场潜力
  酉水河镇地处湖南、湖北和重庆的结合部,有边贸经济文化交流的基础。土家摆手堂,作为土家文化的最大吸引物,加上质朴的山寨民风,有巨大的潜在市场。
  独特的餐饮和具有亲和力的山水风光,常常让游客流连忘返,是一个可以让游客“发呆”的地方,也是一个可以让文人“赋文”的载体,更是让人可以寻找到土家历史文化痕迹的地方,市场潜力巨大。
  酉水河镇距离县城74公里,距酉阳火车站40公里。快艇和通达公路只需要20分钟,基础条件具备。
  酉水河因为沈从文笔下的《边城》而蜚声国内外,酉水河岸的“翠翠”,则赋予了更多的神秘色彩。
  开发河湾村寨旅游,发掘具有旅游价值的原生态环境和文化,使游客在亲近自然、感受人文的过程中,让都市生活带来的压力得到释放,实现身心和谐,天人合一。
  (三)开发选择
  把河湾作为农业扶贫旅游开发示范点,也是一个很好的选择,民族文化村寨旅游,实现游客体验异质文化的目的。
  民族文化村寨的旅游景区是以生态为背景建立起来的。正因为这一民族文化村寨还相对偏远落后,经济基础薄弱,所以,这样的旅游扶贫开发,延伸产业链条,改变落后面貌,可以实现其示范性,进一步增强渝东南村寨真正意义上的智力扶贫和产业脱贫,开辟城乡经济文化互动的一条新渠道。
  产业定位,树立品牌意识。打造具有浓郁民族文化特色、风情独到的河湾民族山寨品牌,对于渝东南民俗生态旅游开发的以点带面,以特有的民族文化和独具魅力的民族风情,促进旅游业的发展都具有重大的经济意义。一是努力让具有民族特色的“农家乐”带动旅游业发展。二是住房体现民族的建筑风格,在规划布局、房屋设计时,政府可以给予指导和帮助。三是游客光临,服务体现民族特色,安排丰富多彩的民族娱乐活动是不错的选择。四是民族村寨组织参与性的民俗活动,让游客在民族文化氛围中达到“旅游身心”的目的。五是注重村容村貌的整治,环境清洁、空气清新、田园风光、小桥流水、淳朴民风,让都市人心向往之。
  市场定位,以游客为核心,做大市场空间。形成对农业产业结构的调整,形成对农村生活方式的巨大影响,形成旅游新农村全新的模式。
  都市客源市场,是河湾客源市场的主体,可以锁定为核心消费群体。从长远来谋划,要做成国际产品,面向巨大的海外客源市场,抓住他们对土家族民俗发生的浓厚兴趣,拓展乡村旅游大市场。
  形象定位,实行民俗文化总包装。可以设定:“水墨山寨·河湾土家”、“酉水山寨·梦幻河湾”、“酉水山寨·河湾土家”、“河湾山寨·土家遗风”等形象进行营销。
  二、彰显特色,合理开发利用
  (一)提高认识,加强组织领导
  整合资金,打捆政策,优化环境,统筹开发。成立专门的景区管委会,解决事权的具体问题,同时注重实效性、长效性和持续性。
  (二)精心策划,推进民俗文化旅游产业发展
  由于山寨的民族文化内容丰富,通过一定的展现形式,让旅游者直观认识和理解其中的含义,由此获得高质量的旅游体验。
  (三)突出特色,发挥资源优势
  特色是一个景区的生命力,是得以发展和壮大的前提,是赚取客源市场的魅力所在。一是民族村寨搬得上台面的东西不多,可进一步挖掘村寨独特的民族民间文化“保留节目”。二是抓好“老艺人”的传帮带,培养出更多的年轻人,传承好民间民俗文化。三是“从娃娃抓起”。把这一项系统工程的基础筑牢,口碑相传,通过软文化实现最大品牌效应,带动一方旅游业的发展,促进社会经济建设上台阶。
  (四)规范服务,提高质量水平
  制定旅游经营的卫生标准、服务标准、民居接待标准和村民道德乡规民约等。
  (五)培养人才,强化队伍建设
  提高民族文化旅游资源开发的质量,整合民俗学、民族学、经济学及规划设计和建设方面的要素。强化服务培训、文化培训和信息交流,大量培养旅游管理人才和旅游营销人才,加强导游和解说员队伍建设,强调可持续发展。
  (六)扩大开放,拓宽投资渠道
  投资主要包括四部分,即政府、村集体、社会资金、农户。政府重点对交通道路、自来水管网、水利灌溉等基础设施的建设,对村落规划、技术辅导予以支持,对市场启动、宣传推广、前期消费带动,给予直接的扶持。
  (七)示范带动,牵动区域发展
  一是沿路带状发展,梳理休闲通道、景观大道和休闲庭院。二是盘活十里长潭与河湾山寨的河流文化这个血脉。三是带状发展,山环水抱,利用独特的河湾风水,利用好山水文化的环保成分。
  产业结构,是开发的出发点和落脚点,一是可以采取前店后厂的形式,开发旅游商品,比如西兰卡普(土家织锦)、蜡染和扎染、土家酸鮓鱼、鮓海椒、土家银饰、土家石雕、土家图腾纪念品、土家豆腐乳、土家吊脚楼摆件等旅游商品研发;二是要动员群众开发土家野菜为代表的特色餐饮,用土家人的真诚感动人,用土家人的质朴吸引客人,用土家人的特色接待挽留客人,用土家人的文化感染客人;三是强调民居特色风貌化,住宿标准酒店化;四是开发和挖掘参与性的旅游项目,比如学习土家人的渔猎生活、学习土家语言、学习土家歌舞、学习土家木叶情歌和参与土家人的劳动生活,实现体验经济的效益。
  目前,河湾山寨从事旅游接待的有20来户村民,接待床位200多个,形成了土家农家乐特色的住宿、餐饮、娱乐和旅游商品销售的基本体系,具备了深度利用的基础条件。
  土家山寨旅游综合开发,是特色资源有效利用,还要配套抓好以业态布局为核心的经济规划、民俗文化保护和传承规划,实现科学可持续发展,进而建设渝东南美丽乡村,打造具有土家乡愁气息的民俗生态度假旅游的样板产业。
  作者:重庆市酉阳自治县红色景区管委会主任
  责任编辑:马 健
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