【摘 要】
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本文主要了解在食品理化检验中样品准备、样品抽取过程中的要求;以及工作人员在食品理化检验中怎样减少人为的误差,如何加强对工作人员的培训;增强食品理化检验的准确性;结合
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本文主要了解在食品理化检验中样品准备、样品抽取过程中的要求;以及工作人员在食品理化检验中怎样减少人为的误差,如何加强对工作人员的培训;增强食品理化检验的准确性;结合自身对理化检验的工作经验总结一套有效的预防及解决措施.
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