肉鸡产业链的质量把关——访北京大发正大有限公司总裁办公室主任胡钢

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北京大发正大有限公司是农业产业化国家级重点龙头企业 ,其生产的“双大”牌肉食品成为国内外深受欢迎的“抢手货” ,究竟靠什么呢 ?本刊记者采访了大发正大有限公司总裁办公室主任胡钢。胡主任说 ,一个公司要想有好的发展 ,产品质量肯定是第一位的 !产品质量是企业生命的源泉。公司从一开始就狠抓产品质量关 ,具体是从以下4个方面着手。抓源头工作确保鸡苗质量当前制约肉鸡业发展的“瓶颈”因素主要是缺乏母源抗体强的好鸡种。公司为此引进世界优良肉种鸡“艾维茵” ,繁育出“北京艾维茵”肉用曾祖代、祖代、父母代系列种鸡品种 ,
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