【摘 要】
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山地木瓜营养丰富、口感佳,可以作为水果生吃,也可以炒熟做菜吃,此外,还有一定的药用价值,它含有人体所必需的营养物质,以补充人体所需要的营养,在临床上可以用于预防心血管
【机 构】
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湖北省恩施州巴东县野三关镇农业服务中心
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山地木瓜营养丰富、口感佳,可以作为水果生吃,也可以炒熟做菜吃,此外,还有一定的药用价值,它含有人体所必需的营养物质,以补充人体所需要的营养,在临床上可以用于预防心血管疾病、防癌致癌、眼睛白内障、中风等疾病中都很好的作用,受到了来自相关研究者的重视和关注.因此,本文将从山地木瓜的营养价值,以及其产业开发前景两个方面进行简要的阐述,为今后山地木瓜的产业开发提供一点帮助.
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