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本文以广西职业院校烹饪类专业为例,基于地方产业经济发展分析烹饪课程设置存在的主要问题,并提出对策,使培养的人才能够更好地服务地方产业经济的发展。
基于地方产业经济发展的烹饪课程设置存在的问题与对策——以广西职业院校烹饪类专业为例
【摘 要】
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本文以广西职业院校烹饪类专业为例,基于地方产业经济发展分析烹饪课程设置存在的主要问题,并提出对策,使培养的人才能够更好地服务地方产业经济的发展。
【机 构】
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广西经贸职业技术学院
【出 处】
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广西教育
【发表日期】
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2016年43期
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