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茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,具有抗氧化、抗菌消炎、抗辐射、预防心脑血管疾病、防龋、护肤等多种药效,本文对其主要的药用价值作一介绍。
茶多酚的药用价值
【摘 要】
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茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,具有抗氧化、抗菌消炎、抗辐射、预防心脑血管疾病、防龋、护肤等多种药效,本文对其主要的药用价值作一介绍。
【机 构】
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山东商业职业技术学院生物工程学院
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2007年08期
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