很多人习惯于早晨起床就去健身,或下班后先健身再吃晚饭。其实,健身时最好别空腹,那会让人在运动时头晕目眩!但进食用餐至少应在运动前1小时完成,这是为了避免影响消化。
　　
　　吃低脂易消化食物
　　健身前进食的基本原则,是吃低脂、容易消化的食物,作为运动时的能量来源。
　　健身是运动,人总是会出一身汗。所以健身之前和过程中,人就要特别注意补充水分。根据健身运动时间的长短,决定补充水分的具体量。但是,有一点要注意,就是无论天气有多热、出了多少汗,健身运动时都要避免喝冰水,因为它会引起消化系统不适或疾病。
　　
　　要弄清食物酸碱性
　　众所周知,食物分为碱性食物和酸性食物两个大类。人们进食的食物,如果酸碱食物搭配就有利于维持体内血液酸碱度平衡,保持人体健康。所谓酸性或碱性食物,并非由其口感决定,而是由食物被机体吸收、氧化后所释放出的化学元素来决定。一般来说,含氮、硫、磷等非金属元素较多的食品,为酸性;而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食品,则是碱性。因此,一些口感酸的食品,如醋、柑橘、梅、杏等水果,非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品;而一些并没有酸味的食品,如糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉等,则不是碱性食品,都属于酸性食品。
　　
　　不要吃喝酸性饮食
　　在健身运动之后,人们往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸痈,还有饥渴之感。在这种时候,喝什么饮料为宜?吃什么食物为好呢?许多人并不注意。其实这是大有学问的。
　　有人在健身后的饥渴疲劳时,端起可口可乐瓶子大饮特饮,嘴里还嚼着巧克力糖,或者大吃香肠、火腿、烧鸡之类食物。这样好不好呢?回答是否定的。因为,在健身后,喝上述饮料和吃上述食物“欲益反损”。也就是说,不但无益于解除身体酸痛和消除疲劳,恰恰相反,还会加重酸痛和疲劳,其中的科学道理如下。
　　在健身运动后,人体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸代谢产物。由于这些酸代谢产物在人体内大量积聚,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛,并且使人感到疲劳倦怠。如果在此种情况下,大喝可口可乐,而可口可乐含糖量较高,属酸性食品;再吃巧克力糖、香肠、火腿、烧鸡等,又都是酸性食品。这些东西吃喝进人体,势必“火上浇油”,会增加血液的酸度,从而更加重了人体肌肉的酸痛程度,也使其疲劳无法及时消除。