【摘 要】
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匙吻鲟原产北美,吻长,呈扁平状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有斑点分布;体侧有赭色点状斑,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉
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匙吻鲟原产北美,吻长,呈扁平状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有斑点分布;体侧有赭色点状斑,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。匙吻鲟幼鱼具有很高的观赏价值,成鱼可制作出鱼子酱,具有很高的经济价值。本文通过对匙吻鲟的生物学、成鱼的养殖及消化系统的研究,使能够更好的了解匙吻鲟的生长、生活及摄食条件,以便使更多的人了解匙吻鲟的市场价值与潜力,便于进行大规模的推广。
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