中国厨师问鼎国际顶级西餐大赛——记法国博古斯世界烹饪金奖大赛首次在中国大规模选秀

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2006年5月19日,中国烹饪协会和法国博古斯世界烹饪金奖大赛组委会在人民大会堂举行新闻发布会,宣布中国将派出最优秀的选手参加即将在法国里昂举行的第11届博古斯世界烹饪金奖大赛。法国博古斯世界烹饪金奖大赛是世界顶级西餐烹饪大赛。这是素有“烹饪奥运会(”集烹饪技术、菜 On May 19, 2006, the organizing committee of the China Cuisine Association and the French Bourgognes World Cuisine Gold Contest held a press conference in the Great Hall of the People to announce that China will send the best players to attend the upcoming 11th Bourgognes in Lyon, France World Cuisine Gold Award Competition. The French Bourgogne World Culinary Award is the world’s top western cooking competition. This is known as “cooking Olympics (” set cooking techniques, dishes
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