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谈如何防止枸杞子变色
谈如何防止枸杞子变色
来源 :中国药学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlhlesley
【摘 要】
:
<正> 枸杞子系茄科植物枸杞的干燥成熟果实,传统上以粒大、肉厚、籽小、色红、质柔、味甜者为佳。枸杞子在储藏保管中,是一种比较难于保管的商品。常由于环境条件的影响,出现
【作 者】
:
乔庆林
【机 构】
:
北京市药材公司储运站,
【出 处】
:
中国药学杂志
【发表日期】
:
1985年05期
【关键词】
:
熏蒸杀虫剂
纸箱包装
氯化苦
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<正> 枸杞子系茄科植物枸杞的干燥成熟果实,传统上以粒大、肉厚、籽小、色红、质柔、味甜者为佳。枸杞子在储藏保管中,是一种比较难于保管的商品。常由于环境条件的影响,出现生虫、发霉、变色等现象。枸杞子的颜色变化,一般常认为受下列四种因素的影响造成。
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