【摘 要】
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正常啤酒开启时,因瞬间减压能发出一种清脆的响声,但有的啤酒开盖的瞬间泡沫从瓶中喷出,严重的在短时间内冒出半瓶,这就是啤酒的喷涌现象。1.啤酒的喷涌类型啤酒喷涌因涉及面
【机 构】
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安徽圣泉集团池州九华山啤酒有限公司247100
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正常啤酒开启时,因瞬间减压能发出一种清脆的响声,但有的啤酒开盖的瞬间泡沫从瓶中喷出,严重的在短时间内冒出半瓶,这就是啤酒的喷涌现象。1.啤酒的喷涌类型啤酒喷涌因涉及面不同而产生的影响不同,一般可分为两种类型。第一种属偶然性短暂喷涌,这种喷涌仅局限于某个啤酒厂,它是由于啤酒内混入了外部颗粒,以这些微小颗粒为核心,将 CO吸附在其表面
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