气调法贮藏苹果的研究

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气调法贮藏苹果的研究申培增,葛田松谢俊荣(甘肃省白银市农技中心730900)(白银市白银区科委)气调贮藏是在密闭恒定低温的环境中,利用相对较高浓度的二氧化碳和低浓度的氧气进行的一种贮藏方式。在以色列,该技术在苹果、梨、柿子等果品的贮藏上已得到广泛应用...
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