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期刊论文
利用醋渣生产微生物发酵饲料的研究
利用醋渣生产微生物发酵饲料的研究
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anywho
【摘 要】
:
以醋渣为主要原料,以麸皮、玉米浆、尿素、硫酸铵等为辅料,利用产朊假丝酵母、酿酒酵母和长柄木霉混合发酵生产微生物发酵饲料,结果表明:发酵后的饲料综合营养价值明显提高,饲料中
【作 者】
:
徐秀梅
【机 构】
:
鹤岗市质量技术监督局
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2013年8期
【关键词】
:
醋渣
发酵
饲料
vinegar residue
fermentation
feed
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以醋渣为主要原料,以麸皮、玉米浆、尿素、硫酸铵等为辅料,利用产朊假丝酵母、酿酒酵母和长柄木霉混合发酵生产微生物发酵饲料,结果表明:发酵后的饲料综合营养价值明显提高,饲料中真蛋白含量提高15%以上,歼堆素降解率超过25%。
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