利用醋渣生产微生物发酵饲料的研究

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以醋渣为主要原料,以麸皮、玉米浆、尿素、硫酸铵等为辅料,利用产朊假丝酵母、酿酒酵母和长柄木霉混合发酵生产微生物发酵饲料,结果表明:发酵后的饲料综合营养价值明显提高,饲料中真蛋白含量提高15%以上,歼堆素降解率超过25%。
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