植物吸收和转化硒的研究进展

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硒是植物、动物及人类必需的微量元素,可通过植物吸收和转化进入食物链。本文在总结国内外对植物强化硒研究的基础上,综述了植物对硒的吸收方式、硒在植物体内的转运及影响因素、转化积累及其代谢机理,最后提出了植物吸收和转化硒研究中未解决的问题,并展望了该领域研究的发展趋势。
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