【摘 要】
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为明确芋艿采后腐烂的主要病原菌种类,研究桧木醇对病原菌的抑制效果,为采后病害防治提供依据。本实验通过组织分离法,从采后自然发病的奉化芋艿上分离纯化主要病原真菌,基于
【机 构】
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浙江工业大学食品科学与工程学院,浙江省农业科学院食品科学研究所
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项(CARS-24-E-01),“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0401304),浙江省万人计划人才培养项目(2018R52020),浙江省重点研发计划项目(2019C02079),宁波工程学院奉化研究院科学基金项目(FHI-018113)
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为明确芋艿采后腐烂的主要病原菌种类,研究桧木醇对病原菌的抑制效果,为采后病害防治提供依据。本实验通过组织分离法,从采后自然发病的奉化芋艿上分离纯化主要病原真菌,基于科赫氏法则,进行病原菌致病性检测,并通过形态观察和真菌rDNA-ITS序列分析对病原菌进行鉴定;在此基础上进一步探讨桧木醇对病原菌的抑制效果,研究桧木醇对病原菌菌丝生长、孢子萌发、丙二醛浓度、亚细胞结构形态的影响。结果表明,贮藏过程中引起芋艿腐烂变质的主要病原菌经鉴定为镰刀菌属(Fusarium sp.)和可可毛色二孢菌(Lasiodiplod
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