住院患者营养知识知晓情况及营养需求的质性研究

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目的了解住院患者对营养知识的知晓情况及营养需求,为有针对性地为患者进行营养服务提供依据。方法采用质性研究中的现象学研究方法对13例住院患者进行半结构式深度访谈,并运用Colaizzi现象学7步法对录音资料进行分析。结果经过分析提炼出4个主题:住院患者营养知识知晓情况不佳;多数患者日常饮食结构不合理;平时缺乏体育运动;对营养有需求,渴望获得营养帮助。结论应加强营养师与医护人员的交流协作,共同提高住院患者合理营养的意识,并提供相应的营养支持服务,改善患者营养不良状况,最终提高整体医疗服务质量。
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