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特种野猪是选用雄性野猪与家猪杂交，经人工驯化，利用其优良基因选育而成的野猪种群。特种野猪具有极耐粗饲，抗病力强，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味道鲜美，野味浓郁，脂肪含量低，营养丰富，饲养效益高等优点，肉中含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的2．5倍。
特种野猪的繁殖技术
【摘 要】
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特种野猪是选用雄性野猪与家猪杂交，经人工驯化，利用其优良基因选育而成的野猪种群。特种野猪具有极耐粗饲，抗病力强，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味道鲜美，野味浓郁，脂肪含量低，营养丰富，饲养效
【机 构】
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兰溪市畜牧兽医局
【出 处】
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浙江畜牧兽医
【发表日期】
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2016年6期
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