甘草水溶性蛋白质不同测定方法比较研究

来源 :白城师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sylviawan
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本研究采用紫外280 nm光吸收法、紫外238 nm光吸收法、紫外A215与A225光吸收差法、考马斯亮蓝G-250法及双缩脲法分别测定甘草水溶性蛋白质的含量,比较各种测定甘草水溶性蛋白质方法的优缺点.结果显示,考马斯亮蓝G-250法测定结果偏低,而紫外法测定结果数据稳定.
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