论文部分内容阅读
红薯是湖北省郧县的老“三大宝”之一，改革开放前曾是农民群众的主要口粮，常年种植面积1.33万hm^2，近年来，随着人民生活水平的提高，红薯已成为重点经济作物，农产品加工企业纷纷看好红薯的保健食品开发前案，开展红薯精深加工。郧县研制生产的“郧特粉丝”和“红著花粉”先后获第一届中国农业博览会和第三届武汉农业博览会金奖。