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试论农民“食品安全”观念的现状及成因
试论农民“食品安全”观念的现状及成因
来源 :现代商业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:HGameG
【摘 要】
:
食品安全不仅关系到消费者的身体健康,而且它还关系到国民经济的健康发展。农民既是食品的生产者,又是食品的消费者。研究农民“食品安全”观念的现状及成因,不仅可以弥补食品安
【作 者】
:
杜丽蓉
【机 构】
:
包头轻工职业技术学院生物工程学院
【出 处】
:
现代商业
【发表日期】
:
2013年32期
【关键词】
:
农民
食品安全
现状及成因
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食品安全不仅关系到消费者的身体健康,而且它还关系到国民经济的健康发展。农民既是食品的生产者,又是食品的消费者。研究农民“食品安全”观念的现状及成因,不仅可以弥补食品安全领域研究的空白,而且还可以从食品生产的源头上来遏制食品安全问题的出现。
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