淡水养殖技术发展现状及趋势

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经济发展改善人们的日常生活,对食品安全和营养的需求越来越高.起初我国水产品种类稀少,大部分水产品均是由野外捕捞出售的,而现在淡水养殖业不断扩大规模,水产品种类也在不断增加,满足市场供应需求.现今,水产品数量上满足了市场,但质量还需进一步加强,从养殖技术方面着手,改善现存市场状态,并分析淡水养殖的发展趋势,使其能够为我国淡水养殖业提供发展方向.
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