【摘 要】
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目的: 观察镁对人体低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰的影响. 方法: 一次性密度梯度超速离心法制备人天然LDL,共轭二烯法检测Mg2+对Cu2+介导的LDL氧化反应敏感性的影响,硫代巴比妥
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
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目的: 观察镁对人体低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰的影响. 方法: 一次性密度梯度超速离心法制备人天然LDL,共轭二烯法检测Mg2+对Cu2+介导的LDL氧化反应敏感性的影响,硫代巴比妥酸反应物(TBARS)法检测Mg2+对Cu2+和内皮细胞介导的LDL氧化修饰程度的影响. 结果: 1.LDL+Cu2++Mg2+各剂量组LDL氧化反应潜伏期较LDL+Cu2+组明显延长;2. LDL+Cu2++0.3 mmol/L Mg2+组和LDL+Cu2++0.6 mmol/L Mg2+组TBARS低于LDL+Cu2+
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