【摘 要】
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目的：以真空带式干燥机为研究对象,优选栀子提取物浸膏的干燥工艺。方法：采用HPLC（高效液相色谱）法测定栀子苷含量,以干膏含水率和栀子苷转移率为评价指标,通过正交试验,考察真空
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目的：以真空带式干燥机为研究对象,优选栀子提取物浸膏的干燥工艺。方法：采用HPLC（高效液相色谱）法测定栀子苷含量,以干膏含水率和栀子苷转移率为评价指标,通过正交试验,考察真空带式干燥机的加热系统温度、进料速度、履带速度对栀子提取物浸膏干燥工艺的影响。结果：最佳的栀子提取物浸膏真空带式干燥工艺条件为加热系统温度1区95℃、2区90℃、3区75℃,进料速度为20 L/h,履带速度为25 cm/min。结论：采用优选的真空带式干燥工艺所得栀子提取物的干膏含水率低,栀子苷转移率高,工艺合理可行,适用于栀子提取物
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