【摘 要】
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<正> 随着人们生活水平的提高,固体酒精悄然走上饭桌开始取代传统的火锅燃料。它卫生方便,燃烧无烟、无味、无毒,使用安全美观,探受人们喜爱。本文简略介绍固体酒精的生产技
【机 构】
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石油大学炼制系,胜利石油学校257062
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<正> 随着人们生活水平的提高,固体酒精悄然走上饭桌开始取代传统的火锅燃料。它卫生方便,燃烧无烟、无味、无毒,使用安全美观,探受人们喜爱。本文简略介绍固体酒精的生产技术。1 以苄基山梨醇为固化剂将270g节基山梨醇与230g酒精混合,加热1h,混合均匀后冷却至室温,将得到的固体磨碎,用电子显微镜观察,发现酒精分子被镶嵌于山梨醇分子中。这种固体物质被用作固体酒类食品或燃料。2 以纤维素衍生物为固化剂所使用的纤维素衍生物有羧甲基纤维素、羟丙基纤
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