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释宋代的“分茶”和“点茶”——兼释“茶”与“汤”
释宋代的“分茶”和“点茶”——兼释“茶”与“汤”
来源 :云南农业大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chen406507025
【摘 要】
:
“分茶”和“点茶”二词广见于宋代的笔记,但鲜有人考释二者的关系。本文从宋代饮茶的风俗习惯入手辨析二者所指代的内容,同时分析“茶”和“汤”同时出现的情境,进而探究宋
【作 者】
:
徐睿瑶
李良松
【机 构】
:
北京中医药大学国学院
【出 处】
:
云南农业大学学报:社会科学版
【发表日期】
:
2020年5期
【关键词】
:
分茶
点茶
汤
宋代
煎点汤药
Fencha
Diancha
Tang
Song dynasty
Jian Dian Tang Yao
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“分茶”和“点茶”二词广见于宋代的笔记,但鲜有人考释二者的关系。本文从宋代饮茶的风俗习惯入手辨析二者所指代的内容,同时分析“茶”和“汤”同时出现的情境,进而探究宋代平民阶层对“茶”和“汤”的认知和接受程度,从“茶”的角度探究宋代社会的风俗习惯。
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