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广东省盐业集团有限公司（广东省盐务局）是广东省人民政府国有资产监督管理委员会监管的国有独资企业，是贯彻落实国家食盐专营政策的主体，由广东省人民政府授权行使盐业行政管理和执法职能。担负着国有资产保值增值的经济责任和供应合格加碘食盐、消除碘缺乏病的社会责任，依法履行九项盐业行政管理和执法职能。主营业务包括：组织管理盐产品的生产、加工、储运；销售盐产品、盐化工产品及包装材料。注册资金为3亿元。