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黑枣叶茶的加工及其营养
黑枣叶茶的加工及其营养
来源 :中国土特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qwe1658361
【摘 要】
:
黑枣是我国极为普遍的一种干果,其树属柿树科、柿树属,落叶乔木,春末生枝叶,夏初开花。果为浆果,小时青色,长大成黄色,成熟为黑色,故称黑枣。果实秋后成熟,既可食用又可入药。过去人们
【作 者】
:
于观亭
【机 构】
:
吉林辽源保健茶研究所
【出 处】
:
中国土特产
【发表日期】
:
1998年05期
【关键词】
:
维生素
揉捻机
炒干机
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黑枣是我国极为普遍的一种干果,其树属柿树科、柿树属,落叶乔木,春末生枝叶,夏初开花。果为浆果,小时青色,长大成黄色,成熟为黑色,故称黑枣。果实秋后成熟,既可食用又可入药。过去人们只知道食用果实,并不知道叶子也可以作茶,并且营养价值很高。做成的茶称多维...
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