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近年，食物与癌症的关系渐渐地成为了大家关注的焦点。素食能够防癌，已经是不争的事实，也是专家的共识。那么为什么素食能防癌呢？有人把人体分成酸性体质和碱性体质，认为酸性体质容易患癌，而碱性体质不容易患癌。与之对应的是食物也是分酸性的和碱性的，
为什么素食可以防癌
【摘 要】
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近年，食物与癌症的关系渐渐地成为了大家关注的焦点。素食能够防癌，已经是不争的事实，也是专家的共识。那么为什么素食能防癌呢？有人把人体分成酸性体质和碱性体质，认为酸性体质容
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2017年2期
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