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据美国一所知名大学的研究报道，食用苹果将有利于人脑充分发挥作用，尤其是对提高记忆力有帮助。动物实验表明，食用苹果汁能提高动物大脑功能。研究人员认为，这项结果意味着食用苹果很有可能会改善老年人的生活质量，对治疗老年痴呆有一定作用。每人每天食用2杯苹果汁或2～3个苹果就会达到这种效果。
经常食用苹果葡萄好处多
【摘 要】
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据美国一所知名大学的研究报道，食用苹果将有利于人脑充分发挥作用，尤其是对提高记忆力有帮助。动物实验表明，食用苹果汁能提高动物大脑功能。研究人员认为，这项结果意味着食用苹
【机 构】
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重庆市渝北区农业局
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2008年4期
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