离子色谱法在食品品添加剂中的检测应用

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【摘要】

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食品添加剂作为现代食品工业的灵魂,在改善食品的色香味方面发挥着重要作用.但近年来因滥用食品添加剂而引发的食品安全事件也让人瞠目结舌.要保证食品安全生产,我们有必要对

【作者】

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李玉美

【机构】

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张掖市临泽县食品药品检验检测中心

【出处】

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食品界

【发表日期】

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2016年12期

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食品添加剂作为现代食品工业的灵魂,在改善食品的色香味方面发挥着重要作用.但近年来因滥用食品添加剂而引发的食品安全事件也让人瞠目结舌.要保证食品安全生产,我们有必要对食品添加剂进行检测检验.本文将通过对离子色谱法再食品添加剂检测中的应用探究,为食品安全提供新的途径.

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