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历史回溯到1988年底。当时湖南省农科院党委根据科技体制改革形势的需要，决定将园艺所蔬菜研究室分出，成立湖南省蔬菜研究所，并决定把建所任务交给年已花甲的张继仁研究员，同时告知，主管部门批示“不拨经费，不增编制”。此外，还要求张继仁“走出路子”(实现产业化)“带好班子”(把青年人培养起来)。当时蔬菜研究室只有6间办公(工作)室，1hm^2多(20亩)试验地和有限的事业费。