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春季苹果树萌芽前,有几项调控树势的技术措施是经常要用到的,如抑顶促萌（俗称掰顶）、刻芽、环切（包括分道环切和强弱交接处环切）、开张角度、转枝造伤等。这些技术措施针对性强、时效性强（一般从树液流动后开始,大致时间以当地柳树萌芽或杏花膨大为参考,到花芽膨大期结束）,如果运用到位,管起树来会一年比一年轻松。