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本试验旨在探讨贵州美酒河流域白酒糟对黔北麻羊羔羊生长性能、氮代谢与血浆免疫指标的影响。采用单因素随机区组试验设计,将32只羔羊随机分为4组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组白酒糟添加水平分别为7%、14%、21%。预试期10d,正试期30d。结果显示:1)4组羔羊干物质采食量差异不显著(P〉0.05);Ⅱ组平均净增重、平均日增重显著高于对照组和Ⅲ组(P〈0.05);Ⅱ组料重比最低,显著低于Ⅲ组(P〈0.05)。2)4组间食入氮、粪氮、氮的消化率与蛋白质效率比差异不显著(P〉0