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南人的馄饨——不仅仅是一碗小馄饨
南人的馄饨——不仅仅是一碗小馄饨
来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cooly88
【摘 要】
:
江南的小馄饨看起来是很简单的样子,其实真的讲究起来,却绝对不简单。在我老家嵊州,我的父辈们都只认准小城市心街的一家馄饨店。
【作 者】
:
寸言
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
食品与生活
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
馄饨
民间小吃
美食学
饮食文化
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江南的小馄饨看起来是很简单的样子,其实真的讲究起来,却绝对不简单。在我老家嵊州,我的父辈们都只认准小城市心街的一家馄饨店。
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