中国突出成就商业经济学人巡礼 邢颖

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现任中国全聚德(集团)股份有限公司董事、总经理、党委副书记。1959年7月出生,籍贯北京。兼任中国连锁经营协会副会长、中国商业经济学会副会长、中国公共关系协会常务副会长、世界中国烹饪联合会副会长、中国烹饪协会专家工作委员会主任。学术经历硕士学历,副教授。主要研究方向为餐饮管理、商业模式创新。1980年1月至1997年11月任北京市财贸管理干部学院商业经济系副主任、主任,学院副院长;1997年11月至今任中国全聚德(集团)股份有限公司董事、总经理、党委副书记。重点论著《餐饮企业战略管理》(高等教育出版社,2004);《餐饮经济学导论》(湖南科技出版社,2004)。 IncumbentChina Quanjude (Group) Co., Ltd. director, general manager, deputy party secretary. Born in July 1959, native of Beijing. He is also Vice President of China Chain Store & Franchise Association, Vice Chairman of China Business Economics Society, Executive Vice President of China Public Relations Association, Vice President of World China Cuisine Federation and Director of Expert Working Committee of China Cuisine Association. Academic experience Master’s degree, associate professor. The main research directions for the restaurant management, business model innovation. From January 1980 to November 1997, he was appointed as Deputy Director and Director of Business Economics Department of Beijing Institute of Finance and Trade Management, Vice President of the College. From November 1997 to now, he has been the director, general manager and deputy party committee of China Quanjude (Group) Co., Ltd. secretary. Focus on “Food and Beverage Business Strategy Management” (Higher Education Press, 2004); “Catering Economics Introduction” (Hunan Science and Technology Press, 2004).
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