春季品茗会(红茶)

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  2013年3月2日,本刊在马连道西里站茶博会茶城一楼天株茶叶进行了读者俱乐部的一次茶友品茗会。
  目的:
  了解中国红茶品类特点,认识红茶文化。
  特色:
  1.自带茶叶:参加人员自带红茶,不限级别及种类。
  2.茶艺欣赏:由天株茶叶的茶艺小姐为各位一一冲泡红茶。
  3.牛奶调饮:了解并学习西方的红茶冲泡方法。
  通过此次红茶品茗会,各位朋友们了解到了红茶的发展历史,红茶的分类以及红茶的品鉴,并了解了西方喝茶的历史和喝茶方式。
  预告:
  下次品鉴会将以绿茶为主 ,仍采取自带茶叶的方式,愿意参加的读者朋友可以直接与本刊联系,拿出珍藏的茶品与大家分享。具体时间、地点将根据参与人数多少而定,另行通知。
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