福建诏安的银耳

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<正> 银耳(白木耳)的著名产地,本来是在四川及贵州(广西也有出产),它具有很好的医药效能和滋补价值.到现在我们才知道福建省的诏安县也出产银耳,今年估计可产四万八千两.所产银耳的质量也很好,可是在解放以前却长期被埋没.解放以后,由于人民政府的重视和认真研究了银平品质的提高,现在福建银耳也能畅销国外了.银耳的培植除了在自然条件下,在一种树木上培植以外,过去浙江农学院
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