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对奶牛来说，犊牛期饲养管理的好坏，直接影响到犊牛的成活率、成年后的体形结构及其终生的产奶性能。然而这一时期也正是犊牛体质最为脆弱的时候，容易造成疾病和死亡。这一时期犊牛饲养管理方面的主要任务是促进犊牛防御机制的发育，预防疾病，力争全活全壮，不断扩大牛群数量，提高牛群质量。现从多年的生产实践中总结出犊牛生产的“五关”经验，推介给广大奶牛养殖专业户，以供参考。