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高效液相色谱法测定肉制品中山梨酸钾的样品前处理方法探讨
高效液相色谱法测定肉制品中山梨酸钾的样品前处理方法探讨
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenxiuyang521
【摘 要】
:
国家标准方法GB/T5009@29-1996规定食品中山梨酸(山梨酸钾)的检验方法[1]为气相色谱法、薄层色谱法及高效液相色谱法,前两种方法都是先将样品酸化,再用乙醚等有机溶剂反复提
【作 者】
:
商博东
马永民
王栩冬
陆珩
【机 构】
:
天津市卫生防病中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
高效液相色谱法
肉制品
山梨酸钾
样品前处理
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国家标准方法GB/T5009@29-1996规定食品中山梨酸(山梨酸钾)的检验方法[1]为气相色谱法、薄层色谱法及高效液相色谱法,前两种方法都是先将样品酸化,再用乙醚等有机溶剂反复提取浓缩,进样测定.操作繁琐费时,有机试剂消耗量大.
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