大型活动的饮食卫生安全保障

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突发性公共卫生事件的可预见性很差,来势凶猛,起因复杂,波及面广,严重威胁人民身体健康和生命安全,直接影响到经济建设和社会稳定。因此,卫生行政部门做好大型活动的饮食卫生安全保障,对预防突发性公共卫生事件具有深远的意义和影响。本文介绍大型活动饮食卫生安全保障工作的具体做法。
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