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中华猕猴桃根经热水提取,乙醇分部沉淀,鞣酸去除蛋白质,再经 Polyerde吸附,60 C热水脱附,乙醇沉淀、冻干,得ACPS。ACPS对O2·-和OH·的抑制功能采用电子顺磁共振法（EPR）测定,ACPS对O2·-的清除能力与SOD相同,对OH·的清除能力略强于Vc。
中华猕猴桃多糖的提取及其对自由基的清除作用
【摘 要】
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中华猕猴桃根经热水提取,乙醇分部沉淀,鞣酸去除蛋白质,再经 Polyerde吸附,60 C热水脱附,乙醇沉淀、冻干,得ACPS。ACPS对O2·-和OH·的抑制功能采用电子顺磁共振法（EPR）测定,AC
【机 构】
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郑州牧业工程高等专科学校,河南省分析测
【出 处】
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中国生化药物杂志
【发表日期】
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1995年01期
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