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用椴木栽培香菇虽然当年就可出菇（需8～12个月），但要经过两个夏天才能进入盛产期，木材只能产出鲜菇50kg／m^3。左右，不仅消耗大量木材，而且生产周期长，使香菇生产的发展受到限制。如改用木屑栽培，一般经3个月就可出菇，生产周期约10个月左右，可产出鲜菇600-800kg／t，还能节约大量木材，有利于大规模生产。近年来，我们在张家川县大阳乡太原村3个大棚中，以木屑为栽培料，