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研究了叶黄素在Ａｇ＾＋催化作用上经空气氧化降解的机理。其降解产物经ＧＣ／ＭＳ，并用作烟用香料。
叶黄素的化学降解产物及机理研究
【摘 要】
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研究了叶黄素在Ａｇ＾＋催化作用上经空气氧化降解的机理。其降解产物经ＧＣ／ＭＳ，并用作烟用香料。
【机 构】
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云南省烟草工业研究所,春城卷烟厂
【出 处】
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烟草科技
【发表日期】
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1998年2期
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