检测技术在食品安全风险监测中的应用

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我国食品工业蓬勃发展,但食品安全问题也受到消费者的关注.食品安全问题危及消费者的健康,因此食品安全保障已被纳入国家食品安全战略,食品检验在食品安全保障中的地位越来越重要.加强食品检验和技术创新力度,促进食品工业健康可持续发展.
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