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一种全新的糖汁洁净法——酶法清净
一种全新的糖汁洁净法——酶法清净
来源 :甘蔗糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tnnd_5460
【摘 要】
:
本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法--酶清净法的技术、机理及应用效果.
【作 者】
:
王策
【机 构】
:
江南大学
【出 处】
:
甘蔗糖业
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
酶
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本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法--酶清净法的技术、机理及应用效果.
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